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NOSSO FOCO É SEU

SUCESSO

Otimização de processos, capacitação de colaboradores, desenvolvimento de projetos, costumização de equipamentos e inovação, muita inovação para sua produção atingir o máximo de produtividade.

INOVAÇÃO E DESENVOLVIMENTO DE TECNOLOGIA

INSENSIBILIZADOR PRÉ-ABATE DE PEIXES

Este é um dos nossos projetos de inovação que já está ao alcance da indústria e dos produtores de peixes no Brasil. Idealizado e desenvolvido na Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo, este equipamento promove insensibilização pré-abate de qualquer espécie de peixe, reduzindo o sofrimento dos animais, melhorando a qualidade da carne, aumentando o rendimento de carcaça e reduzindo custos de operação.

Elaborado com tecnologia 100% nacional, esta equipamento já foi premiado em diversos eventos científicos e de negócios no país. 

 

CONSULTORIA

GESTÃO E PRODUTIVIDADE EM AQUICULTURA E PROCESSAMENTO DE PESCADO 

Neste escopo, analisamos os pontos fortes e fracos do seu negócio, sempre com um olhar técnico e sem deixar de contemplar o custo/benefício, direcionando a tomada de decisão de forma mais assertiva, para obter os melhores resultados. 

Nossos resultados contemplam a aumento do rendimento de produtos e cortes, redução de custos de operação, agilidade nos processos, melhoria na qualidade, desenvolvimento de novos produtos, desenvolvimento de novos mercados.

 

Nos diga qual é o seu desafio, que te ajudaremos a superá-lo!

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Entenda como nosso programa de consultoria e gestão de produtividade pode ajudar a sua empresa:
Neste caso nosso cliente nos convocou para lhe auxiliar a aumentar o rendimento de filés na planta de processamento de pescado.
Durante as visitas técnicas, levantamos todos os pontos que poderiam estar comprometendo a produtividade. Isso feito, passamos para a coleta de dados em cada ponto de comprometimento levantado para, enfim, ranquear a importância de cada um deles no desafio que nos foi lançado.
O mesmo é feito com as soluções, conhecidas ou desenvolvidas por nós.
Assim fica muito mais fácil decidir onde aplicar esforços e investimentos para atingir as metas da empresa.

 

TREINAMENTOS

 

  • Estabelecimento de parâmetros de controle qualidade para pescado
  •  Manejo racional humanizado na produção aquícola
  •  Análise sensorial de pescado e seus produtos
PROJETOS

 

 

  • Desenvolvimento de projetos aquícolas e plantas de processamento de pescado
  • Consultoria para aquisição de equipamentos para processamento de pescado
  • Implantação e Implementação de Boas Práticas de Fabricação (BPF)
  • Implantação e Implementação de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle

DESENVOLVEMOS TREINAMENTOS E PROJETOS PERSONALIZADOS PARA AS NECESSIDADES DE SUA EMPRESA, SEJA ELA PEQUENA, MÉDIA OU GRANDE. PARA NÓS O IMPORTANTE É TE VER CRESCER!

ENTRE EM CONTATO PARA SABER COMO PODEMOS AJUDAR